シャークタンク後のカップバップ: 創設者に話を聞きました

「Shark Tank」は多くの革新的なビジネスや製品への入り口となっており、Cupbop もそのようなセンセーションの 1 つです。 このベンチャーの背後にあるダイナミックなデュオ、戦略 COO の Dok Kwon と先見の明のある CEO 兼創設者の Jung Song は、単に「Shark Tank」でレストランを宣伝しただけではなく、ステージを所有していました。 彼らの料理の食欲をそそる香りと絶妙な味は、サメたちに大きな痕跡を残し、一匹のサメも交渉に屈しませんでした。 実業家マーク・キューバン氏との契約に合意し、彼らはカップバップ株の5.5％取得に100万ドルという巨額の投資を確保した。

Cupbop では、ただの食事ではありません。 それはボウルの中での体験です。 群衆のお気に入り? コンボバップ。 この楽しい料理は 2 つの異なるタンパク質を組み合わせ、風味と食感のダンスを味覚にもたらします。 たんぱく質と一緒に、完璧に炊き上げたご飯、シャキシャキのキャベツ、繊細なサツマイモの麺など、韓国料理の定番も含まれます。 しかし、アンサンブルを本当に完成させるのは、レベル 1 から 10 までのスパイシーなソースです。 賢明な方への一言: スパイス耐性に自信があるとしても、これらのレベルには注意してアプローチしてください。 熱が忍び寄る可能性があります。

彼らの旅とショーの比類のない成功に興味をそそられた私たちは、精力的なドク・クォンに話を聞きました。 私たちの会話は、彼らの記憶に残る「シャークタンク」出演に至るまで、その最中、そしてその後のジェットコースターのような感情と経験について深く掘り下げました。 さらに、この急速に人気を博しているクイックサービスの逸品のおいしい料理を調査しました。

ウォール街で投資活動をしていた頃、最高執行責任者（COO）のドク・クォン氏は経営陣に対し、「何があなたを夜更かしさせているのですか？あなたの最大の恐怖は何ですか？」としばしば考えさせられる質問を投げかけた。 Cupbop に関して言えば、クォンにとって答えは明白でした。 彼の差し迫った恐怖は、カップバップがその地位を賭ける前に、別のブランドがスターダムに上り詰め、韓国式バーベキューの象徴となるのではないかということであった。 Cupbop の先見の明のある創始者 Jung Song に懸念を話し合ったとき、Song の返答は大胆かつ率直でした。「Cupbop の物語を「Shark Tank」に持ち込んでください」というものでした。

このアイデアを受け入れ、ダイナミックなデュオは番組に出演するための探求を開始しました。 驚いたことに、彼らは、ほとんど架空のものかと思われるほど簡潔な申請書を見つけました。 大きな苦労もなく、2021 年 5 月にフォームを完成させましたが、日々の業務の忙しさですぐにそのフォームは頭から消えてしまいました。 しかし、数か月後、「シャーク タンク」からの電話で火が再燃し、立て続けの会議、インタビュー、ビデオの準備でいっぱいの旅に出発しました。

2021 年 9 月までに、彼らは情熱と夢をぶつけながら恐るべきサメに立ち向かうようになりました。 しかし、「シャークタンク」の物語はピッチだけではありません。 カメラの回転が停止した後でも、スクリーンタイムが保証されるわけではありません。 クォン氏とソン氏は四苦八苦しながら判決を待っていた。 彼らの忍耐は報われ、2022 年 5 月にカップバップが全米のリビングルームで輝き、この進化し続ける旅の新たな重要な章となりました。

「シャーク タンク」のステージに立つことは、ハラハラドキドキの挑戦です。 番組の洗練された編集が落ち着いた絵を描く一方で、舞台裏には激しい情熱の舞台が横たわっています。 それは冷静な交渉だけではありません。 これらのサメは熱心に生きています。 彼らは声を上げ、互いに挑戦し、そして確かに、スタジオ全体で時々口論を交わします。 賭け金が高く、儲かる可能性のある取引が目の前にぶら下がっているとき、これらのサメは深く歯を食い込んで可能な限り最良の結果を確保しようと決意します。 正式にウォール街の投資家であるクォン氏にとって、ことわざのテーブルの反対側にいることはスリリングであり、楽しいことだと感じた。

クォンさんは自分の経験を踏まえても、その経験が畏怖の念を抱かせるものであり、神経をすり減らすものであると感じた。 サメの猛烈な決意に立ち向かい、その激しいダイナミックスを直接目撃するのは圧倒されるかもしれません。 クォン氏は、自身とソン氏の経験について特に率直な洞察を共有した。 ピッチの最中、サメ同士の意見の相違のあまりの激しさに驚いてお互いに顔を見合わせ、「さて、ここで何が起こっているのか」と不思議に思う瞬間もあった。 クォン氏が説明する。 「実際にそこにいると、彼らが互いに戦っているのは本当に生々しいです。」 ビジネスの売り込みに備えて準備することと、一か八かの争いの嵐の中で冷静に対処することは全く別のことです。